Westchester County förbises ofta av resenärer till New York - men den här regionen norr om staden har länge varit ett kulturellt mekka, stompmarkerna i Washington Irving, Aaron Copland och nu, Dan Barber.
När du väl har haft din fyllning på Blue Hill vid Stone Barns, i den lilla byn Pocantico Hills, gå in i Tarrytown, en av de mest natursköna flodstäderna i denna del av Hudson. Fyll upp i kreativa navet Coffee Labs Roasters, högst upp på Main Street, och sök i gemenskapens anslagstavla efter lokala konsthändelser. Sedan vandra nerför kullen för att kontrollera schemat i Tarrytown Music Hall, en nyligen renoverad teater 1885. Du kan ta en tidig lunch på specialmatstopp Mint Premium Foods - hoppa inte över ostbänken - eller gå vidare till Main Street Sweets, en perfekt kitschig liten stadglassbutik som har skopat områdets bästa hemlagade frysta godis i nästan två decennier.
Bildzoom Kaffelaboratorier och Tarrytown Music Haill på Main Street i Tarrytown, New York. Terry Prekas / Alamy
Närliggande Pleasantville är också värt ett besök. Dess kreativa anspråk på berömmelse i dessa dagar leder den oberoende filmdestinationen Jacob Burns Film Center. Byggd 1925 som Romteatern, satt den ledig från 1987 till dess återfödelse 2001. På stadens historiska stenstation hittar du den nya råa baren och cocktailplatsen Pubstreet och Pleasantville Farmers Market, en av länets bästa, ställs in på parkeringsplatsen på sommarlördagar. Var noga med att reservera tid för att granska Village Bookstore, en 50 år gammal oberoende butik som har förankrat byn trots flera ägarförändringar och läge över tid.
Westchester County är också hem för många arkitektoniskt spännande historiska hus, inklusive John D. Rockefellers Kykuit; Armor-Stiner Octagon House, modellerat efter Tempietto vid Roms San Pietro i Montorio-kyrkan; Lyndhurst, gården Jay Gould; och Sunnyside, där Washington Irving skrev "Rip Van Winkle" och "The Legend of Sleepy Hollow."
Bildzoom Kykuit, Rockefeller Estate i Pocantico Hills. Getty Images