Om en man vet hur man lagar upp en presidentdags helgmåltid på rätt sätt, är det John Doherty. Det beror på att Doherty, ägaren och kocken bakom Blackbarn Restaurant i New York City och den tidigare verkställande kocken på det ikoniska hotellet Waldorf Astoria, råkar vara en av de enda kockarna som någonsin har förberett en måltid för sex världsledare samtidigt.
Kocken Doherty har erfarenhet av att servera ståtliga middagar, som inkluderade ett smakfullt stekt lamm för lammet till den sena George HW Bush och seared kammusslor vid en middag som var värd av Bill Clinton.
Han tjänade till och med president Ronald Reagan som en fransk trädgårdsallad med Brie-toppad medan han var värd för ledarna för den fria världen under FN: s 40-årsjubileum 1985.
Så för att fira årets presidentpresidenthelg skapar Doherty och hans team fem distinkta kurser gjorda av säsongens färskaste ingredienser, alla inspirerade av amerikanska presidenter och deras favoritmåltider.
Bild zoom Med tillstånd av Blackbarn Restaurant
Helgens kockens bordsmeny inkluderar Consommé och Ravioli av vilda svampar, som serverades till Mikhail Gorbatsjov, ordförande för det högsta sovjetens presidium, vid en middag som hölls av president Ronald Reagan och president-valda George HW Bush på Governors Island 1988.
Måltiden avslutas med Chocolate Caramel Tart, Raspberry Coulis, som levereras med mörk chokladganache, karamell, färsk hallonsås och en guldbladig finish. Denna dessert serverades till president George W. Bush efter att han talade till FN: s församling i september 1997.
Bild zoom Med tillstånd av Blackbarn Restaurant
Naturligtvis kommer hela måltiden med vinparningar som även ledarna i den fria världen åtnjuter.